Patrimoine Martiniquais : L'Habitation Saint James & ses dépendances - Distillerie SAINT JAMES

Le Musée du Rhum Saint-James, dans l'enceinte de la distillerie de Sainte-Marie, est une maison de style coloniale qui propose une très intéressante exposition d'objets et de gravures anciennes sur l'histoire de la canne et du rhum depuis 1765, date de la création de la première distillerie Saint-James à Saint-Pierre. Au fond du jardin se trouve la maison de la distillation où sont exposés des alambics Charentais de type "Père Labat". Dans les jardins on trouve également, des machines à vapeur, une énorme roue à aubes et deux locomotives dont l'une vous amènera à la Sucrerie La Salle.
Navette en continu à bord du "Train des Plantations" entre le Musée du Rhum Saint James et la Sucrerie La Salle
Rencontre avec Sully CALLY, tonnelier à Saint James, à 11h et 15h: * Présentation des outils de tonnellerie et de la fabrication des fûts et des tambours
* Démonstration du Bèlè le matin (11h) et l'après-midi (15h)
* Causerie/débat sur le Bèlè et le Danmié
De 10h à 15h le samedi : Atelier, vente et dégustation de cocktails avec un bartender professionnel Caribbean Bartenderz
L'ART BOUTIK, nichée au cœur de la distillerie Saint James, vous fait parcourir notre patrimoine au travers de l’artisanat local
9h à 13h le dimanche : Les balades de Jeff (vélos électriques), réservation sur place, au départ du Musée Saint James vers la Sucrerie La Salle
De 11h à 11h45 : Animation musicale avec la célèbre compagnie de danse traditionnelle POM'KANEL
Visite libre des jardins, du Musée du Rhum, de la maison de la distillation et de la cave à millésimes