Racontez-nous l'auberge Monsieur Burrus! - Auberge Des Dauphins

Cette année, l'Auberge des des Dauphins fête les 100 ans d'acquisition de la forêt de Saoû par Maurice Burrus et met un coup de projecteur sur cette personnalité haute en couleur et son héritage tout autant architectural que naturel.
Qui était Monsieur Burrus? Pourquoi a-t-il construit l'auberge des Dauphins? Voici quelques questions abordées lors de cette balade commentée par Daphnée Michelas, historienne du patrimoine.