Visite guidée: la forêt de Saoû, un patrimoine naturel façonné par l'Homme - Auberge Des Dauphins

Cette année, l'Auberge des Dauphins fête les 100 ans de l'acquisition de la forêt par Maurice Burrus, riche industriel alsacien. Par son action, cet homme a contribué a façonné la forêt d'aujourd'hui en aménageant l'espace et en plantant de nombreuses espèces. Au cours de cette balade en forêt, nous découvrirons l'héritage laissé par M Burrus et plus largement, questionnerons le rôle joué par les sociétés humaines dans l'aménagement de l'environnement.