By Night
La belle histoire du chasselas de Thomery - Jardins Salomon
Du au
De 14h00 à 17h30
Jardins Salomon
Groupe de 25 personnes / visite
D'une durée d'1h30 environ, cette visite permet d'avoir une vue d'ensemble et de comprendre la grande histoire du chasselas de Thomery, culture qui a fait vivre la commune pendant plus de deux siècles et qui en a fait sa renommée internationale.
Déroulé
Rendez-vous dans les Jardins Salomon où des murs à vigne sont encore palissés de raisin, comme le faisaient les anciens viticulteurs.
Ensuite, découverte des serres récemment rénovées avant d'entrer dans le bâtiment dit « Fruitier Salomon » à l’histoire si particulière et qui contient l’une des dernières chambres à raisin de Thomery où l'on conservait l'or blanc à rafle fraîche.
Visite assurée par les bénévoles de la Confrérie Saint-Vincent et la mairie de Thomery.
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