Après l'Octobière l'Yggdrasil a envie de continuer à vous régaler avec des menus autour de bières artisanales choisies pour l'occasion avec La Voie Maltée.
On commence donc mercredi avec deux bières de la brasserie Iron de Montauban.
L'Octobre Rouge est une collaboration entre la Brasserie Iron et le Salmanazar Toulouse, une Saison hop parfumée au gingembre. Elle accompagnera le plat, une assiette gourmande avec un samosas épicé, un curry de lentilles corail et du porc rôti.
La Golgoth est une imperial stout, une noire utilisant des ferments lactiques qui vous envahira le palais avec ses parfums torréfiés. Elle accompagnera le dessert, une assiette de gourmandises au chocolat.
Le menu est à 27 euros bière comprise et Joan de Cave à bières La Voie Maltée Toulouse sera là pour vous parler des bières que vous dégusterez.
Si tout cela vous a mit l'eau à la bouche, n'oubliez pas de réserver les places sont limitées !
Vous pouvez le faire en nous laissant un message sur FB, un mail à
[email protected] ou en nous appelant au 0567111107 (sauf le lundi et le mardi car nous sommes fermés).
0 Commentaire Soyez le premier à réagir