Quand il y en a plus, il y en a encore!
Partenaire et acteur du Pink Paradise #5, le Barallel serra sur scène le 31 mars à l'american cosmograph pour une dégustation sur projection de film
PLUS D'INFOS:
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Suite à cela, venez continuer la dégustation en rencontrant nos vignerons directement au Barallel!
Dégustations de vieux millésimes exceptionnelles
Réservation obligatoire au 09 82 50 43 58
PRÉSENTATIONS
Domaine de la Tucayne:
Jean Claude Delpech est issu d'une lignée de vignerons défendant depuis 9 génération les valeurs du terroir de Saint Sardos. Il manipule comme personne l’aromatique du sauvignon et du viognier pour les blancs, et joue la puissance sur ses rouges en mariant le tannat et la syrah.
Dominik Benz:
Installé en Ariège depuis quelques années, Dominik puise dans ce terroir rude et ensoleillé la puissance qu'on connait des vins du sud, pour l'allier sur Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Le résultat donne des vins d'une expression extrême, mais aussi d'un grand équilibre, témoignant de la patience et de l'amour du vigneron pour sa vigne. Amateurs de sensations fortes, vous êtes prévenus!
Domaine de Ribonnet:
Christian Gerber s'installe sur ce magnifique domaine historique en 1974. Entre vinifications séparés et utilisation de levures indigènes, le maître mot du domaine est: Nature. Ou laisser au maximum le terroir et le fruit s'exprimer à travers une fermentation saine. Allant du Merlot au Pinot, ses vins expriment une grande finesse et inspire la convivialité.
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PARTENAIRES :
American Cosmograph - Clutch Toulouse - Le Bonbon Toulouse - Journal Intramuros - Théâtre Sorano
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