Ça mijote ! Explorer, cuisiner, partager - Les Jardins Du Muséum À Borderouge

Dans le cadre de l’exposition Domestique-moi si tu peux !, la Mission Action territoriale de la DCSTI, en lien étroit avec le Service Programmation du Muséum, les Jardins du Muséum et le Quai des Savoirs propose d’organiser un cycle culturel et scientifique autour des enjeux de l’alimentation, de l’agriculture urbaine et du vivre-ensemble, en partenariat avec les acteurs du quartier Izards - Borderouge, institutionnels comme associatifs, investis dans les questions d’alimentation durable, de lien social et de transmission des savoirs.

Ça mijote ! vous invite à rencontrer les acteurs locaux qui œuvrent sur les enjeux liés à l’alimentation, à questionner votre rapport à la nourriture et à célébrer la cuisine comme un geste qui rassemble, en compagnie de Daniele de Michele aka Donpasta, agronome, cuisinier et DJ.

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Programme du samedi 20 juin aux Jardins du Muséum à Borderouge :

ATELIERS / ANIMATIONS

► 10h30-11h : Le Passeur d’histoires passe à table (atelier enfant)
Au menu : de savoureuses lectures pour émoustiller les papilles et aiguiser l’appétit des petits et des grands !

• accès libre et gratuit
• enfant à partir de 3 ans
• accessible au public en situation de handicap mental cognitif et psychique

► 10h-12h et 14h-16h : Découverte des instruments de musique du monde
Venez découvrir le pouvoir de nos végétaux et de leur transformation. Les instruments fabriqués avec les matières végétales et animales n'auront plus de secrets pour vous.

• accès libre et gratuit, en continu
• tout public à partir de 5 ans
• accessible aux personnes en situation de handicap cognitif et psychique + public non et malvoyant + LSF

► 10h-12h et 14h-16h : Croq'Atelier, d'où vient ce que je mange ?
Au naturel, cuisiné, transformé, chaque aliment a une histoire à raconter. Une animation pour toucher, sentir et trier des aliments pour constater que tout ce que l’on mange vient de la nature !

• accès libre et gratuit
• tout public
• accessible aux personnes en situation de handicap cognitif et psychique + public non et malvoyant + LSF

► 14h à 15h : Atelier de fabrication de pâtes fraîches
Un atelier pour percer les secrets de la pasta aux côtés d’un spécialiste de la cuisine et de l’histoire de cet aliment si caractéristique de l’Italie et du bassin méditerranéen. Chaque participant est invité à venir avec son rouleau à pâtisserie et une boîte pour ramener à la maison sa production.

• tout public à partir de 7 ans
• sur inscription auprès du Muséum - tarif 10€
• billetterie

► Toute le journée : La boite à sentir du Quai des Petits (animation enfant)

• accès libre et gratuit
• enfant à partir de 2 ans
• accessible aux personnes en situation de handicap cognitif et psychique + public non et malvoyant

► Toute la journée : Stands associatifs avec Instant Science et Les Petits Débrouillards

• public enfant/adolescent

PROJECTIONS

► 14h à 18h : Projections de courts métrages
Une sélection de films et interviews autour de la thématique de l’alimentation.

• accès libre et gratuit
• tout public

RENCONTRE

► 17h à 18h : Rencontre avec Daniele de Michele

• accès libre et gratuit dans la limite des places disponibles
• tout public

CONCERT

► 19h à 20h30 : Donpasta Cooking DJ Set
Donpasta vous régalera grâce à une expérience musicale et gastronomique inédite : le Cooking DJ Set. Économiste passionné de gastronomie et DJ, Daniele milite aussi à travers la musique et la fête. Il propose de célébrer la cuisine grâce à une recette originale où il mixe à la fois sur les platines et dans les casseroles. Un DJ set épicé où le funk, le jazz et les musiques du monde sont les ingrédients d’une recette à partager. Une ode au rituel de la cuisine et de l'alimentation, à la musique et au voyage.

• accès libre et gratuit
• tout public
• accessible aux personnes en situation de handicap cognitif et psychique

Retrouvez le reste du programme "Ça mijote !" à Toulouse :

• Jeudi 11 juin - Repas-débat organisé par le Quai des Savoirs : vers une sécurité sociale de l’alimentation ? (quartier Minimes, Maison des Chômeurs FASOLMI)
• Pousses Ô Abris)
• Si ma cantine m'était contée)
• Samedi 20 juin - Balade nature, la biodiversité de fermes en potagers (quartier 3 cocus)