GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Finistère (29)
49 sorties
Événements à Trébabu
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Trébabu, jour après jour.
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Le 16 nov. 2026
Maîtriser les cuissons sous vide et basse température
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
CONCEVOIR ET DEVELOPPER UNE OFFRE DE RESTAURATION A EMPORTER
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
Hygiène alimentaire en restauration commerciale
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
Vanessa Paradis en Concert - Tournée
Présenté par Auguri Productions (L-R-21-13470) en accord avec Bliss Music.Vanessa Paradis revient sur scène avec un nouvel album qui marque son grand retour…
Stéphanie Agrain - Sous la Couette
Un spectacle drôle, vif et terriblement humain, qui parle à toutes et tous. Après le succès de "Paroles de Clitoris" et de "C'est Vulvissime" votre…
Jean-Baptiste Guégan - Johnny, Le Show d'une Vie - Tournée
Présenté par Arachnée Productions (L-R-20-5534/5536) & JBCV Après avoir fait vibrer toute la France, Belgique et Suisse, avec une double tournée« Johnny, vous…
Amants à Mi-Temps
**La comédie de boulevard culte qui fait le tour de la France !**Véritable succès du théâtre de boulevard, cette comédie hilarante et pleine de rebondissements…
Audrey Perrin - Je ne Simule Plus
Présenté par la Comédie de Grenoble Dans un monde où la ménopause fait rage et les bouffées de chaleur sont monnaie courante, une femme de 50 ans se lance dans…
Amant Malgré Lui
Et vous, auriez-vous l'audace de draguer votre femme sur internet sans qu'elle sache que c'est vous ? Ils ne savent plus trop où ils en sont et vont jouer à un…
Exposition Brest, l'art pour raconter la ville
A travers une sélection d'oeuvres issue des collections du Musée des Beaux-Arts de Brest, l'exposition invite à découvrir Brest tel que les artistes l'ont vu…
Elmer Food Beat - Le Re-Tour - Tournée
30 cm... LE RE-TOUREt depuis nous sommes encore et toujours heureux sur scène.Qui aurait cru, lorsqu’à Piriac Sur Mer germa l’idée dans le cerveau malade de…
Les Adoleschiants
Ah les Ados, ils ne savent pas ce qu'ils veulent, mais ils le veulent à tout prix ! Léa, 14 ans et demi (très important le "et demi") va pour la première fois…
Jules le pompier
Ce soir, Jules le pompier est de garde à la caserne. Il est fier de vous présenter son beau camion rouge. Qui va-t-il sauver des flammes ? Monsieur Lapin ? Une…
Rosa Bursztein – Dédoublée - Tournée
Présenté par L Productions et Rosa B Productions.ROSA BURSZTEIN - DÉDOUBLÉE Dans ce nouveau spectacle, Rosa poursuit son récit sur la quête amoureuse et creuse…