Les fermes maraîchères bio face au changement climatique - Julian Boutillot, Le Maraîcher Jardinier

Description

4 sujets de discussions où les participants sont intervenants :
- Bien être et santé en pleine chaleur,
- Irrigation et programmation,
- Les cultures sous abris en période de canicule,
- Gestion des semis et plantation en plein-champ en période de canicule,
Profil de la ferme :
Surfaces : 5000 m2 PC et 1400 m2 SA.
Equipe : 1 saisonnier sur 8 mois à temps plein et 1 saisonnier sur 7 mois à 18h/semaine + aide familiale.
Axes de travail & Réflexions :

  • Automatisation de l’irrigation et des ouvertures/ fermetures.
  • Belles levées des semis de carottes sur compost malgré la canicule.
  • Ombrage et filet d’ombrage.

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