Nouvelle journée de conférences et d'échanges dédiée à l'agriculture et à l'alimentation.
De 10h à 11h30, la vie du sol. Conférence avec Hervé Covès, agronome.
De 15h à 17h, du bon usage des terres, saine production. Conférence débat avec Dominique Amestoy, président de la Fondation Lurzaindia, Jean-Michel Berho, co-fondateur de Idoki, Margaux Pouget, productrice à Urt, et Hervé Covès, agronome.
Possibilité de pique-niquer sur place.
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