Cuisine et science: un voyage au pays des sens
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Saveurs culinaires - Médiathèque Simone Veil
Description
Cette exposition étonnante est une fenêtre sur le monde incroyable de l’art culinaire expérimental : fermentation à base de thé, bulles parfumées à la lacto-fermentation... Des expériences en cuisine qui n’ont pas fini de vous étonner.
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