Eleveurs & Acheteurs, des contrats pour sécuriser l'avenir - Chambre D'Agriculture De Région Corse, Vescovato (2B)

Contexte

La contractualisation demeure encore mal identifiée par une partie des professionnels, alors qu’elle structure désormais les relations commerciales au sein de la filière élevage et viande. 
Rendue obligatoire par la loi EGAlim 2, elle repose sur des contrats écrits entre producteurs et acheteurs, intégrant un prix défini à l’avance et une durée encadrée.

Nos intervenants

• Antoine Gandolfi, grossiste en viande à Bastia
• Estelle Fescht, Interbev Paca-Corse

Co animation : Audrey Castells, chargée de mission filière bovine (CARC)