A 20h00
Plongez dans l’univers d’Auguste Escoffier, avec notre chargée de collections, à travers deux temps forts captivants :
- de 20h à 20h15 : redécouvrez Le Guide Culinaire, œuvre fondatrice de la gastronomie française.
- de 21h30 à 21h45 : laissez-vous surprendre par ses lettres et manuscrits, révélant l’homme derrière le Chef.
Une immersion courte et passionnante au cœur de l’histoire culinaire à ne pas manquer !
0 Commentaire Soyez le premier à réagir