L’exposition dévoile les dessous d’une grande aventure, celle du 1er fruit couronné d’une appellation d’origine contrôlée dès 1938. L’originalité de son marché tourné vers les Etats-Unis au début du 20ème siècle rend indispensable la définition d’un standard de qualité. L’exposition retrace la détermination des producteurs à défendre un produit d’exception dans une période de mutation sans précédent.
Source : Open Agenda
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