Opti’découpe : optimisez la valorisation de vos carcasses bovines en circuit court
Face à la complexité et à la diversité des circuits de vente de la viande bovine, il devient difficile d’analyser sa rentabilité. Opti’découpe est un outil de…
Ces réunions se tiennent à distance et ne sont pas enregistrées. Elles sont gratuites mais l’inscription est obligatoire.
Les ateliers "Créer un laboratoire de transformation à la ferme" bénéficient du soutien financier du Conseil régional des Pays de la Loire.
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