Qualité des produits carnés en circuit court : un parcours de connaissance gratuit à découvrir
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L’AC3A, représentée par les Chambres d’agriculture Pays de la Loire et Bretagne, participe au projet européen de bioéconomie THERBN sur les solutions de valorisations de vos résidus agricoles et organise une journée autour de la valorisation de la laine de mouton le 2 décembre 2026 à la Chambre d’agriculture Pays de la Loire (salle Oudon).
Une journée pour faire le point sur les avancées en termes de valorisation en France et en Europe, échanger avec des porteurs de projets, en filière courte ou à l’échelle territoriale, découvrir de nouvelles voies de valorisation et rencontrer les acteurs de la filière, de l’amont à l’aval.
Cette journée s’adresse aux agriculteurs de la filière ovine, aux conseillers agricoles, collectivités et acteurs économiques qui souhaitent découvrir et échanger autour des solutions de valorisation de la laine.
10 h 00 : accueil café & introduction
10 h 30 : contexte et approches territoriales
11 h 30 : présentations de projets de valorisation - Partie 1
12 h 30 : déjeuner
14 h 00 : présentations de projets de valorisation - Partie 2
15 h 15 : Table-ronde : Quels leviers pour développer la filière ?
16 h 30 : Clôture et temps de convivialité
Céline MARJOLET, Chambre d'agriculture Pays de la Loire - celine.marjolet@pl.chambagri.fr
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