GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Les Meet'up sont des rendez-vous en présentiel proposés aux étudiants entrepreneurs avec leur référent Pépite et les autres étudiants entrepreneurs de leur territoire.
Pendant ce temps de rencontre, venez faire connaissance, découvrir votre environnement d'accompagnement et avancer ensemble. C'est l'occasion d'échanger avec d'autres étudiants entrepreneurs, de présenter votre projet et de commencer à développer votre réseau.
- interconnaissance sous un format convivial ;
- informations sur le programme d'accompagnement et les outils à votre disposition ;
- présentation de vos projets sous forme de pitchs ;
- jeux autour des différentes étapes d'un projet...
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
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