Atelier cuisine : La lactofermentation, à la ferme Lou Baptistou au Bouyssou
La lactofermentation est une technique de conservation ancestrale qui demande très peu d’énergie. De plus elle rend les légumes bien plus assimilable. Selon le…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à La Grassetie, jour après jour.
La lactofermentation est une technique de conservation ancestrale qui demande très peu d’énergie. De plus elle rend les légumes bien plus assimilable. Selon le…