Le Kombucha (se prononce « Kom-bou-tcha ») est une boisson pétillante ancestrale à base de thé fermenté. Outre son goût délicieux, c’est une boisson vivante et saine, à laquelle on prête mille vertus !
Marjolaine vous invite à découvrir et vous initier à sa fabrication-maison dans un atelier ludique.
Munissez-vous d’un petit bocal ou tupperware pour repartir avec la souche de ferments qui permet de réaliser cette boisson !
Lieu : MJC Confluence, 28 quai Rambaud, 69002 Lyon. Pour venir :
- En vélo, en longeant les quais de Saône (quai Rambaud) à partir de Perrache ou via le cours Charlemagne (il y a un tunnel à vélo pour dépasser la gare !)
- En tram T1 jusqu'à Hôtel de région. Puis marcher un peu le long de la darse jusqu’au bout de la jetée !
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