FLG 2026 : Débats - Les recettes que l'on aime partager : chefs aux fourneaux !
Les recettes que l'on aime partager : chefs aux fourneaux ! Avec Caroline ROSTANG : restauratrice, Joseph VIOLA : chef cuisiner et MOF
Les recettes que l'on aime partager : chefs aux fourneaux ! Avec Caroline ROSTANG : restauratrice, Joseph VIOLA : chef cuisiner et MOF
Cuisine afghane, cuisine italienne : émotions et parcours de vie. Avec Sadia HESSABI : cheffe itinérante à Lyon & Alessandra PIERINI : ambassadrice passionnée…
Deux femmes, deux voyages culinaires. Avec MONELLE : influenceuse et autrice & Laure KIE : autrice de livres de cuisine japonaise.
Toques d'hier et d'aujourd'hui : une autrice culinaire et une historienne qui nous en content ! Par Anne MARTINETTI : autrice culinaire & Marion TAYART DE…
Planète Food, planète folle : que va-t-on manger demain ? Avec Katherine KHODOROWSKY : historienne et sociologue de l'alimentation & Pierre RAFFARD : géographe…
Cultivons la terre ! Quand un agrumiculteur, un biologiste et un jardinier se rencontrent. Avec Laurent GANNAC : paysagiste de formation devenu agrumiculteur,…
Reconnaître er utiliser les plantes sauvages au fil des saisons. Avec Bénédicte GORY : fondatrice de "Le jardin et la recette" & Clarisse LE BAS : herboriste…
Naturopathie, innovation culinaire : connaître et révéler les saveurs ! Avec Fabien BORGEL : restaurateur & Pascale MIGOTTO : naturopathe
• Jérôme DUPEYRAT : enseignant et critique d’art • Laurent SFAR : artiste et enseignant-chercheur • Paula BECKER et Armand DUTEIL : ferme Duteil-Becker et…
Alban Couturier (CMA) Autour du macaron Espace ateliers Dimanche 15 nov - 15h30/16h30 RDV : Espace Atelier - Esplanade Robert Badinter
Dimanche 15 nov. | 14 h – 15 h ATELIER Jérôme BERTIN Un grand classique des Antilles : le colombo de poulet Espace Ateliers - Esplanade Robert BADINTER
Dimanche 15 nov. | 09 h 30 – 10 h 30 ATELIER Eve CARDI (Flammarion) Risotto de céleri et oeuf poché : revisitez un classique avec une touche végétale. Espace…
Dimanche 15 nov. | 10 h 45 – 11 h 45 ATELIER Sadia HESSABI (Marabout) Une soupe afghane généreuse et parfumée, préparée avec de la viande et des légumes.…
Avec Chloé GUIDOUX | Crée ton mélange d’épices maison À partir de 8 ans - Le curry n’est pas une épice unique, mais un mélange de nombreuses épices. Après un…
Avec Aurélia BEAUPOMMIER | Le jus de citrouille de Harry Potter À partir de 6 ans - À la découverte de la fameuse recette du délicieux jus de citrouille de…
Avec Laure KIÉ | Les Onigiri, boulettes de riz japonais À partir de 8 ans - Les enfants vont confectionner des onigiri, des boulettes de riz assaisonnées,…
Connectez-vous : la sortie rejoint vos sorties, et vous revenez ici.
Avec Google, Facebook ou X, une première connexion crée votre compte : vous acceptez alors nos conditions générales d'utilisation et notre politique de confidentialité.
Pas encore de compte ? Créer un compte gratuitement
Commentaires
Aucun commentaireUne question sur les horaires, l'accès ou le programme ? Envie de partager vos impressions ? Échangez avec la communauté By Night.