Dîner de la Saint-Sylvestre - Pont-l'Évêque

Coupe de Champagne et amuse-bouche Foie gras au Pommeau, cuit au torchon par le Chef, chutney aux pommes Filet de veau aux morilles, mousseline de potimarron Trou normand Calvados et sorbet framboise Aumônière de Camembert aux pommes et caramel de Pommeau Assiette gourmande de desserts Café