Rencontre-dégustation | Genève dès 18h | 27.10
Depuis 30 ans, la Fondation TerrEspoir crée un lien direct entre des familles paysannes du Cameroun et des consommateurs et consommatrices en Suisse, en…
Atelier Initiation à la Chocolaterie - Tempérage du chocolat - Autre Lieu
Ven. 29 janvier · 17h + 1 autre date
Autre Lieu, Genève
Description
Plongez dans l'univers du chocolat artisanal suisse avec les professionnels de la chocolaterie centenaire à Genève La Bonbonnière.
Partagez un moment unique en famille ou entre amis autour d'une expérience 100% chocolatée de 2h à L'Ecole du Chocolat, composée d'une dégustation des meilleurs chocolats de La Bonbonnière, d'une introduction à l'histoire du chocolat et d'une mise en pratique. Vous apprendrez la technique du tempérage du chocolat. Vous découvrirez plusieurs techniques et astuces de chocolaterie artisanale.
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