Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Trélissac, jour après jour.
La cuisine végétale avec un chef précurseur et un duo adepte du cru. Avec Fabien BORGEL : restaurateur, Pascale MIGOTTO : naturopathe & Jacques MAXIMIN : chef…
Mory SACKO : Chef étoilé, figure de la gastronomie française
Sucre : changez vos habitudes ! Avec Cyril LAPORTE : cancérologue, Pierre JOYEAU : micronutritionniste & Johanna LE PAPE : Cheffe pâtissière, championne du…
Fromages, ça fleure bon la France. Arnaud BACHELIN : auteur & Eric BIROULEZ : ingénieur agronome et sociologue
Le fun en cuisine : quand manger devient le meilleur moment de la journée ! Avec WHOOGY'S : influenceur cuisine
Le produit d'abord et avant tout : vision de deux grands chefs ! François PERRET : ancien chef pâtissier du Ritz et Meilleur pâtissier de restaurant du monde…
Cultivons la terre ! Quand un agrumiculteur, un biologiste et un jardinier se rencontrent. Avec Laurent GANNAC : paysagiste de formation devenu agrumiculteur,…
Les saveurs du Périgord par Hélène LAFAYE-FOUHETY, autrice et enseignante & Nicolas ESPITALIER, journaliste.
Microbiote désiquilibré, stress, alimentation : tout se joue dans l'assiette. Avec Sylvie GANTER : entrepreneuse formée à la naturopathie et au yoga &…
Connaissez-vous Wolfgang Amadeus Mozart ? Saviez-vous que, tout au long de sa vie, il aimait inventer des devinettes ? Certaines ont atteint la postérité. Par…
Rencontres, démonstrations, débats, ateliers, animations, pour vous faire vivre la cuisine sous toutes ses formes avec Jean-François Piège comme président…
2 recettes anciennes du Sud-Ouest :le Moretum aux herbes à l’antique et des massepains à la rose comme au Moyen Âge avec Sylvie Campech
Dégustation : Épices sauvages ! Confiture de lait à la spérule et huile toastée aux graines sauvages Avec Bénédicte GORY Comptoir de dégustation, Théâtre de…
Alban Couturier (CMA) Autour du macaron Espace ateliers Dimanche 15 nov - 15h30/16h30 RDV : Espace Atelier - Esplanade Robert Badinter
Dimanche 15 nov. | 09 h 30 – 10 h 30 ATELIER Eve CARDI (Flammarion) Risotto de céleri et oeuf poché : revisitez un classique avec une touche végétale. Espace…
