FLG 2026 : Débats - Soignez votre microbiote et votre digestion !
Bérengère PHILIPPON : micronutritionniste et conférencière
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Atur, jour après jour.
Bérengère PHILIPPON : micronutritionniste et conférencière
• Jean MATHAT-CHRISTOL : formateur en cuisine et pâtisserie • Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN : Chefs restaurateurs
Abdel ALAOUI : Chef cuisinier franco-marocain Alexandra MARSCHAN-CLAUDE : cheffe de l’Ambassade de Finlande à Paris
Frédéric LE GUEN-GEFFROY : Chef cuisinier, champion du monde 2023 du pâté en croûte
FLG 2026 : Débats - Jean-François PIÈGE, grand chef doublement étoiléet président d’honneur du festival, Christophe LAVELLE... et quelques surprises du terroir
• Christophe LAVELLE : biophysicien, chercheur au CNRS • Cyril LAPORTE : cancérologue • Pierre JOYEAU : micronutritionniste
Hélène LAFAYE-FOUHÉTY :autrice et enseignante Marie-Pascale RAYNAUD : autrice
• Jérôme DUPEYRAT : enseignant et critique d’art • Laurent SFAR : artiste et enseignant-chercheur • Paula BECKER et Armand DUTEIL : ferme Duteil-Becker et…
• Adam VALENTIN : coutelier, la Forge de Graba • Aubin de TIENDA : coutelier, Sed Coutelier
• Coline ARNAUD : chercheuse, auteure d’une thèse autour de la pâtisserie • Isabelle DEGRANGE : chargée de collections à la BnF, notamment en gastronomie •…
Les excursions mensuelles "Carnets d'aventures" : Ces petites escapades se tiennent une fois par mois (dimanche de 9 à 18h), et proposent une petite randonnée…
Orchestre animé par Reynier Mickael. Une part de tarte et velouté de potiron offerts. 14h30-19h30, centre culturel. Sur réservation, 13 € / pers. Comité des…
Passeurs de patrimoine : découvrez le passé gastronomique de la ville de Périgueux, célébrée pour ses pâtés, son foie gras et ses marchés historiques. Dans le…
En présence de l'auteure : Manal Salamé, à propos du ivre "Habibi Beyrouth" Gratuit
Projection du film "Le monde à l'endroit », documentaire de Sylvie Meyer (2026). Projection suivie d'une rencontre avec Florence Métin, de l'association Les…