FLG 2026 : Débats - Poissons et viandes : cuisiner, accommoder, twister
• Jean MATHAT-CHRISTOL : formateur en cuisine et pâtisserie • Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN : Chefs restaurateurs
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Brantôme, jour après jour.
• Jean MATHAT-CHRISTOL : formateur en cuisine et pâtisserie • Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN : Chefs restaurateurs
Abdel ALAOUI : Chef cuisinier franco-marocain Alexandra MARSCHAN-CLAUDE : cheffe de l’Ambassade de Finlande à Paris
Frédéric LE GUEN-GEFFROY : Chef cuisinier, champion du monde 2023 du pâté en croûte
FLG 2026 : Débats - Jean-François PIÈGE, grand chef doublement étoiléet président d’honneur du festival, Christophe LAVELLE... et quelques surprises du terroir
• Christophe LAVELLE : biophysicien, chercheur au CNRS • Cyril LAPORTE : cancérologue • Pierre JOYEAU : micronutritionniste
Hélène LAFAYE-FOUHÉTY :autrice et enseignante Marie-Pascale RAYNAUD : autrice
• Jérôme DUPEYRAT : enseignant et critique d’art • Laurent SFAR : artiste et enseignant-chercheur • Paula BECKER et Armand DUTEIL : ferme Duteil-Becker et…
• Adam VALENTIN : coutelier, la Forge de Graba • Aubin de TIENDA : coutelier, Sed Coutelier
• Coline ARNAUD : chercheuse, auteure d’une thèse autour de la pâtisserie • Isabelle DEGRANGE : chargée de collections à la BnF, notamment en gastronomie •…
Comme d'habitude, nous invitons tous les musicieniennes et les danseurzes qui le désirent à partager notre scène ouverte autour de la musique et des danses…
Né de la rencontre de quatre musiciens professionnels de la région Aquitaine, le Quatuor Éphémère réunit Clotilde de Prévost au chant, Urbain de Prévost à la…
David Lespes – La Petite Populaire Ancien musicien et programmateur de la scène bordelaise, David Lespes est collectionneur de vinyles et DJ selector. Il…
Musiques traditionnelles irlandaises. Line et ses compagnons vous feront voyager ! 18h-21h, salle Tiers-lieu. Mikado Café [email protected]
Concert sur le marché dans le cadre d'un échange entre Amal'gamme et des chorales angevines.
Rendez-vous le 21 novembre pour les voir sur la scène du Moulin du Rousseau à Périgueux. Convulsif jouera en compagnie de Toru. Un concert organisé en…