GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
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Après une tournée à guichets fermés avec son groupe pour marquer les 25 ans de son premier album, Tom McRae présente à l’automne 2026 un spectacle solo…
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Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
1. Fondations de l’Offre Commerciale • Introduction à la construction d'une offre commerciale • Analyse des besoins du marché et de la concurrence • Définition…
Comprendre les enjeux de la commercialisation et de la prospection Importance de la commercialisation corporate pour un hôtel Segmentation : comprendre et…
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Animé par Philomoos, ateliers philosophiques et créatifs. Que penser de l’adage “L’argent ne fait pas le bonheur” . Cette discussion vise à interroger la place…
Quel est le pouvoir de l'argent sur l'existence humaine? Une discussion philosophique visant à interroger la place de l’argent dans nos vies et à questionner…
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Avec plus de 100,000 albums vendus, Yanns est devenu un incontournable de la pop urbaine. Son titre Clic Clic Pan Pan, qui a marqué l'année 2022, a été choisi…
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