GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Temps de rencontre avec votre référent Pépite et les autres étudiants entrepreneurs de votre territoire pour avancer, réseauter, s'entraider...
Interconnaissance sous format convivial,
Informations sur le programme d'accompagnement et les outils à votre disposition,
Présentation de vos projets,
Jeu sur les étapes d'un projet.
Attention : rdv réservé aux étudiants entrepreneurs détenteurs du SNEE
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