Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Fouleix, jour après jour.
Naturopathie, innovation culinaire : connaître et révéler les saveurs ! Avec Fabien BORGEL : restaurateur & Pascale MIGOTTO : naturopathe
Imaginez un chef passionné, un commis un peu perdu et une ribambelle de spécialités périgourdines à (re)découvrir. Noix, fraises, truffes, pâtés et sauce de…
Agriculture et climat : quelles réponses face aux changements ? Avec Jérôme DUPEYRAT : enseignant et critique d'art, Laurent SFAR : enseignant-chercheur et…
Miam ! Voyage au(x) pays du yaourt. Avec Dina NIKOLAOU : cheffe ambassadrice de la cuisine grecque en France & Nurdane BOURCIER : cheffe globe-trotteuse.
Bérengère PHILIPPON : micronutritionniste et conférencière
• Jean MATHAT-CHRISTOL : formateur en cuisine et pâtisserie • Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN : Chefs restaurateurs
Abdel ALAOUI : Chef cuisinier franco-marocain Alexandra MARSCHAN-CLAUDE : cheffe de l’Ambassade de Finlande à Paris
Frédéric LE GUEN-GEFFROY : Chef cuisinier, champion du monde 2023 du pâté en croûte
FLG 2026 : Débats - Jean-François PIÈGE, grand chef doublement étoiléet président d’honneur du festival, Christophe LAVELLE... et quelques surprises du terroir
• Christophe LAVELLE : biophysicien, chercheur au CNRS • Cyril LAPORTE : cancérologue • Pierre JOYEAU : micronutritionniste
Hélène LAFAYE-FOUHÉTY :autrice et enseignante Marie-Pascale RAYNAUD : autrice
• Jérôme DUPEYRAT : enseignant et critique d’art • Laurent SFAR : artiste et enseignant-chercheur • Paula BECKER et Armand DUTEIL : ferme Duteil-Becker et…
• Adam VALENTIN : coutelier, la Forge de Graba • Aubin de TIENDA : coutelier, Sed Coutelier
• Coline ARNAUD : chercheuse, auteure d’une thèse autour de la pâtisserie • Isabelle DEGRANGE : chargée de collections à la BnF, notamment en gastronomie •…
Exposition arts visuels : "Les 20x20" : oeuvres en petits formats. Alep'ARTS 16 artistes ont reçu une seule consigne pour cette exposition, venez découvrir…
