Atelier Lacto-fermentation

Name: Atelier Lacto-fermentation
Start: 2026-10-03T00:00:00+02:00
End: 2026-10-03T00:00:00+02:00
Location: Éco-Atelier Pierre-Rabhi

Le samedi 3 octobre 2026

A 09h30

Éco-Atelier Pierre-Rabhi

92190 Meudon

Payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 40 € TTC par adulte (16 ans et +), incluant le café/thé d’accueil, un livret de recettes, et les conserves réalisées durant l’atelier.

Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs
Découvrez la lacto-fermentation, une technique de conservation sûre, écologique et économique pour préserver la fraîcheur, le goût et les qualités nutritionnelles de vos légumes tout au long de l’année.
L'atelier se terminera par une dégustation de quelques préparations.
A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange.

https://www.helloasso.com/associations/le-jardin-d-amelie/evenements/atelier-lactofermentation-1

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Source : Open Agenda

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Éco-Atelier Pierre-Rabhi Prochainement

Stage Pain au levain

14/11/2026 - A 09h30

Éco-Atelier Pierre-Rabhi , Meudon

Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 75 € TTC par adulte (16ans et +) pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner, livret des recettes, et pains réalisés durant le stage)

Marché de Noël Associatif, Vert & Festif

28/11/2026 - 29/11/2026 - A 10h00 (+1)

Éco-Atelier Pierre-Rabhi , Meudon

Entrée libre

Stage Petits pains du monde

16/01/2027 - A 09h30

Éco-Atelier Pierre-Rabhi , Meudon

Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles 75 € TTC par adulte (16 ans et +) pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner réalisé ensemble, livret des recettes, brioches et pains réalisés durant le stage)

Atelier Légumineuses en folie

06/03/2027 - A 09h30

Éco-Atelier Pierre-Rabhi , Meudon

Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 35 € TTC par adulte (16 ans et +), incluant le café d’accueil, un livret de recettes, et les plats réalisés durant l’atelier

Atelier Pâtes fraîches maison

27/03/2027 - A 09h30

Éco-Atelier Pierre-Rabhi , Meudon

Atelier Boissons fermentées

24/04/2027 - A 09h30

Éco-Atelier Pierre-Rabhi , Meudon

Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 35 € TTC, incluant le café d’accueil, un livret de recettes, et les boissons réalisées durant l’atelier.