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Atelier Lacto-fermentation - Éco-Atelier Pierre-Rabhi
Cet événement est terminé. Retrouvez les prochaines sorties à Meudon dans l'agenda.
Description
Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs
Découvrez la lacto-fermentation, une technique de conservation sûre, écologique et économique pour préserver la fraîcheur, le goût et les qualités nutritionnelles de vos légumes tout au long de l’année.
L'atelier se terminera par une dégustation de quelques préparations.
A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange.
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