A 09h30
Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles 75 € TTC par adulte (16 ans et +) pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner réalisé ensemble, livret des recettes, brioches et pains réalisés durant le stage)
Par Vanessa Chang, boulangère exploratrice de saveurs
Prêts pour un tour du monde gourmand autour du pain ? Au cours de cette journée, vous découvrirez de nombreux petits pains sucrés ou salés venus de différents continents, et apprendrez tous les gestes et techniques de panification pour les réaliser.
A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange.
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