GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Saint-Thonan, jour après jour.
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
Respirer, bouger, rire,... Faire du bien au corps comme au moral ! Une expérience collective et accessible à tous, basée sur des respirations, des mouvements…
Une pratique douce et accessible à tous, qui se réalise principalement assis sur une chaise. Ces espaces sont également ouverts aux personnes en fauteuil…
Prendre soin de son corps comme de son esprit. Une pratique de yoga accessible sur tapis, mêlant postures, mouvements, respiration et relaxation . Un espace…
Présenté par Auguri Productions (L-R-21-13470) en accord avec Bliss Music.Vanessa Paradis revient sur scène avec un nouvel album qui marque son grand retour…
Laissez vous emporter dans son imaginaire débordant et surprenant ! PV a toujours eu l'ambition d'être un tennisman reconnu mais son corps n'a pas suivi,…
Un spectacle drôle, vif et terriblement humain, qui parle à toutes et tous. Après le succès de "Paroles de Clitoris" et de "C'est Vulvissime" votre…
20X20 (cm), c’est la taille de chaque image imprimée et aussi le titre de la nouvelle exposition de l’Atelier Papier. Pascale Zawadzki et Hélène Bascoul…
Présenté par Arachnée Productions (L-R-20-5534/5536) & JBCV Après avoir fait vibrer toute la France, Belgique et Suisse, avec une double tournée« Johnny, vous…
**La comédie de boulevard culte qui fait le tour de la France !**Véritable succès du théâtre de boulevard, cette comédie hilarante et pleine de rebondissements…
Présenté par la Comédie de Grenoble Dans un monde où la ménopause fait rage et les bouffées de chaleur sont monnaie courante, une femme de 50 ans se lance dans…
Les Balades photographiques de Daoulas 2026 vous invitent à entrer dans un univers d’enchantement à travers les œuvres de deux photographes, Joan Fontcuberta,…