FLG 2026 : Débats - Soignez votre microbiote et votre digestion !
Bérengère PHILIPPON : micronutritionniste et conférencière
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Sorges, jour après jour.
Bérengère PHILIPPON : micronutritionniste et conférencière
• Jean MATHAT-CHRISTOL : formateur en cuisine et pâtisserie • Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN : Chefs restaurateurs
Abdel ALAOUI : Chef cuisinier franco-marocain Alexandra MARSCHAN-CLAUDE : cheffe de l’Ambassade de Finlande à Paris
Frédéric LE GUEN-GEFFROY : Chef cuisinier, champion du monde 2023 du pâté en croûte
FLG 2026 : Débats - Jean-François PIÈGE, grand chef doublement étoiléet président d’honneur du festival, Christophe LAVELLE... et quelques surprises du terroir
• Christophe LAVELLE : biophysicien, chercheur au CNRS • Cyril LAPORTE : cancérologue • Pierre JOYEAU : micronutritionniste
Hélène LAFAYE-FOUHÉTY :autrice et enseignante Marie-Pascale RAYNAUD : autrice
• Jérôme DUPEYRAT : enseignant et critique d’art • Laurent SFAR : artiste et enseignant-chercheur • Paula BECKER et Armand DUTEIL : ferme Duteil-Becker et…
• Adam VALENTIN : coutelier, la Forge de Graba • Aubin de TIENDA : coutelier, Sed Coutelier
• Coline ARNAUD : chercheuse, auteure d’une thèse autour de la pâtisserie • Isabelle DEGRANGE : chargée de collections à la BnF, notamment en gastronomie •…
Passeurs de patrimoine : découvrez le passé gastronomique de la ville de Périgueux, célébrée pour ses pâtés, son foie gras et ses marchés historiques. Dans le…
Le T'chat Kafé, le café littéraire des 3ème mardis de chaque mois A noter qu'un un temps d'échange sera dédié thème aux coups de cœur quel qu'en soit le sujet
En présence de l'auteure : Manal Salamé, à propos du ivre "Habibi Beyrouth" Gratuit
Dans le cadre du Festival du Livre Gourmand. Gratuit.
Programmation d'un jeu vidéo. De 10 à 14 ans, sur inscription.