A 09h30
Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 35 € TTC, incluant le café d’accueil, un livret de recettes, et les boissons réalisées durant l’atelier.
Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs.
Au cours de cet atelier ludique et gourmand, vous découvrirez différents types de fermentation, vous apprendrez à préparer et à entretenir vos ferments, et vous réaliserez plusieurs boissons.
Vous repartirez avec vos préparations, et toutes les techniques pour poursuivre la fermentation de vos boissons chez vous.
A l'Eco-atelier Pierre Rabhi, salle Mésange.
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